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養肝護肝的方法和飲食

養肝護肝的方法和飲食

時間:2020-04-04 15:03:08 來源:百思特購物網 作者:點點

下载载球探体育比分 www.503842.live 肝臟的主要是負責人體的新陳代謝,并且它還是人體內臟中最大的器官,肝臟對于人體而言是一個很重要的存在,所以,要?;ず盟?,眾所周知,春季是最好在養肝護肝的時候,那么,養肝護肝的方法和飲食是怎么樣的呢?下面就和百思特小編一起來了解一下吧!

 

養肝

 

養肝護肝的方法

 

養成良好的生活習慣

 

不良的生活習慣會對肝臟造成嚴重的傷害,所以要想養肝護肝首先就是要養成良好的生活習慣。平時要作息規律,保證充足的睡眠,避免經常熬夜,也要避免暴飲暴食和長時間的勞累,要學會勞逸結合。

 

保持愉快的心情

 

肝主要負責情志的調節,經常心情不好的人容易出現肝郁的情況,從而就會導致身體和肝臟受到影響,保持良好的心情有可以減少肝臟的損傷。

 

適量的運動

 

經常不運動的人容易造成脂肪堆積,嚴重的可能會出現脂肪肝的情況,適量的運動有助于保持肝臟的健康。

 

調整睡姿

 

側身睡是很多人通常采取的睡姿,在仰臥時很容易轉為側臥。因為肝經在人體兩側,側臥的時候,不管是左側臥還是右側臥,都能養肝氣。因為人在側臥的時候,血自然就歸到肝經里去了,“肝主藏血”,血一歸到肝經,人體就能安靜入睡并且開始一天的造血功能了。

 

養肝

 

養肝護肝的食物

 

草莓

 

對于肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。

 

 

梨的營養豐富,能?;じ臥?,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

 

西紅柿

 

富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。

 

大棗

 

有安五臟補血之功,鮮棗富含vc??沙J?。

 

枸杞

 

為滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。

 

苦瓜

 

生食性寒用以去火,熟食養肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒傷胃。

 

蜂蜜

 

蜂蜜和水按照按1:5的比例加起來用最好,單用也可,保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。

 

香蕉

 

香蕉性涼有滋陰之功,據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。

 

養肝護肝的食譜

 

川芎天麻蒸鮮魚

 

鮮魚肉600克,天麻15克,川芎5克,姜、蔥、米酒、香油適量。

 

做法:1.用水將天麻洗凈,再用第二次的洗米水泡軟,以增加天麻香味。把魚清洗干凈。把切絲的蔥、姜鋪在盤底,再把魚放臵其上,接著放上天麻、川芎,再灑上一點鹽,即可放入蒸籠或電飯鍋,蒸約15~20分鐘。將魚湯倒入鍋中,用少許淀粉勾芡,再加入香油、米酒后,淋在蒸好的魚上即可。

 

胡蘿卜豆腐豬肝菜

 

200克豬肝,300克豆腐,100克胡蘿卜,蔥花、姜末、蒜片適量。

 

做法:首先,將豬肝洗干凈,放進清水內煮至八成熟撈出,接著,將豆腐和胡蘿卜放進開水內燙一燙,然后把八成熟的豬肝切成薄片,胡蘿卜也切成薄皮,豆腐則切成厚片。然后把蒜片、姜末、蔥花放進油內炒一下,放入豬肝、胡蘿卜和豆腐,用高湯和調料進行調味,再用淀粉勾芡,就可以吃了。

 

菠菜豬肝湯

 

菠菜、豬肝、料酒、白胡椒、生粉、鹽。

 

做法:先將食材洗凈,豬肝買回來后用清水浸泡半小時,中途換幾次清水。接著,把豬肝切稍厚一點的片,加生粉、料酒、白胡椒腌一會。然后,鍋內燒開水,把洗好的菠菜折斷放入鍋中焯熟,直至菠菜變軟變色。焯好后的菠菜撈出。最后,另起鍋,燒開水,加一勺食用油,放入腌好的豬肝煮變色。加焯熟后的菠菜,調入適當的鹽出鍋就可以了。

 

紅棗炒木耳

 

白木耳15克,黑木耳15克,紅棗15枚,鹽、香油、蔥、姜適量,清水100毫升。

 

做法:首先,將黑、白木耳洗凈浸泡后,切成條狀備用;大棗洗凈。接著,姜入油鍋爆香后,放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下后,再加入洗凈好的大棗,加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒,收湯后加入調味料進行調味。

 

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